ЗАО "Павловскагропродукт"

Каждые сутки производственные цеха ЗАО «Павловскагропродукт», входящего в состав Группы «АПРОТЕК», перерабатывают 150 тонн подсолнечника. Ежемесячно российским и зарубежным производителям отгружается 1800 тонн масла. Основные направления поставок продукции: Санкт-Петербург, Москва,Вологда.

- У нашего масла широкий спектр применения, — говорит Михаил Иванович РУЖНИКОВ, директор ЗАО «Павловскагропродукт». — Во-первых, это пищевая промышленность: производство жиров, майонезов, маргаринов и прямое использование при приготовлении продуктов питания. Во-вторых, косметическая отрасль: переработка на кремы, мыло, шампуни. А также производство технических кислот, высококачественных лаков и красок.

ЗАО «Павловскагропродукт» выпускает масло трех видов по ГОСТу 1129-93: масло подсолнечное нерафинированное, масло гидратированное, масло гидратированное вымороженное.
Все масло соответствует гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности по СанПИН 2.3.2.1078-01.

Другой продукт переработки семечек — жмых (ГОСТ 80-96 пп.3.2.2,3.2.4 и ТУ 9146-001 -47787775-2001).

При производстве масла мы используем оборудование ведущих мировых производителей масложирового оборудования. Так, на участке выморозки в охлаждении масла задействован компрессор немецкой фирмы Bitzer и шведские теплообменники Михаил Иванович РУЖНИКОВ, директор ЗАО «Павловскагропродукт» Alfa-laval. Фильтрация масла осуществляется на герметичных фильтрах известной голландской фирмы Amafilter. Качественное оборудование позволяет добиться высокой степени очистки и идеального товарного вида продукта.

Благодаря великолепной работе коммерческого отдела решена проблема поставок сырья и успешно используется система авансирования хозяйств Воронежской области. Предоставление денежных средств под будущий урожай позволило нам установить с сельхозпроизводителями тесные партнерские взаимоотношения, в рамках которых наши юристы, экономисты и технологи помогают хозяйствам провести финансово-экономический анализ их ситуации. Фактически Группа «АПРОТЕК» предоставляет сельхозпроизводителям услуги финансирования, а также консультирует их по максимально эффективному использованию полученных средств.

Производство ЗАО «Павловскагропродукт» постоянно курируется ведущими научными центрами масложировой отрасли. Так, Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (г. Санкт-Петербург) и Всероссийский НИИ масложировых культур (г. Краснодар) осуществляют консультации по технологии и регулярный контроль за качеством выпускаемой продукции.

В каждом цехе предприятия работает оснащенная современным оборудованием лаборатория, которая контролирует все тонкости процесса производства масла.

ЗАО «Павловскагропродукт» награжден дипломом седьмой всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая проводилась в Москве под эгидой Минсельхоза РФ и Российской академии сельскохозяйственных наук. Так же предприятию было присвоено звание лидера региональной экономики в номинации «Современные технологии производства качественного растительного масла». Награждение проходило в рамках конкурса Международной Академии Реальной Экономики в 2003 году.

Но главное не техника и соблюдение ГОСТов, а люди, которые работают на предприятии.

— Сколько ни пробовал я в других местах масла, — говорит Михаил Иванович Ружников, — вроде и ГОСТы одни, а у нас оно лучше. Наше масло «живое».