Анализ рынка тыквы в России

В январе 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка тыквы.
Объем рынка тыквы с 2015 по 2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику. В 2015 г. объем рынка тыквы составил 751 тыс. тонн (+1,1%), а в 2016 г., по предварительным оценкам, составит 738 тыс. тонн (-1,7%). В большей степени рынок сокращается из-за падения объема производства тыквы в России. В 2016 г. ожидается снижение объема производства тыквы в России на 1,6% по сравнению с 2015 г. до 732 тыс. тонн. Объем импорта тыквы в 2016 г. по предварительным оценкам составит 6 тыс. тонн, что на 14,7% меньше, чем в 2015 г.
Погода является основным фактором, оказывающим влияние на урожайность овощей. Большинство производителей использует в своих хозяйствах современные системы полива, технологии выращивания, уборки и предпродажной доработки. Благодаря этому удается в значительной степени сглаживать негативное влияние резкого изменения погодных условий.
Важной тенденцией на рынке тыквы является ежегодное увеличение посевных площадей, что напрямую влияет на валовые объемы сбора.
С более подробной информацией вы можете ознакомиться на нашем сайте