Анализ рынка томатов в России

В январе 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка томатов.
Объем рынка томатов с 2015 по 2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику. В 2015 г. объем рынка томатов составил 7 615 тыс. тонн (-28,7%), а в 2016 г., по предварительным оценкам, составит 6 490 тыс. тонн (-14,8%). В большей степени рынок сокращается из-за падения объема импорта томатов в Россию. С 2014 г. объем импорта сократился более чем в 2 раза с 7 829 тыс. тонн до 3 648 тыс. тонн в 2016 г. Объем экспорта в 2016 г. по предварительным оценкам составит 63 тыс. тонн, что на 37% меньше, чем в 2015 г.
Объём производства томатов в России в 2016 г. по предварительным оценкам составит 2 905 тыс. тонн, что на 1,6% больше, чем в 2015 г. В то же время в 2016 г. ожидается рост объема производства томатов в открытом грунте на 2,3% до 2 335 тыс. тонн и падение объема производства в закрытом грунте на 1,4% до 570 тыс. тонн.
Погода является основным фактором, оказывающим влияние на урожайность овощей. Большинство производителей использует в своих хозяйствах современные системы полива, технологии выращивания, уборки и предпродажной доработки. Благодаря этому удается в значительной степени сглаживать негативное влияние резкого изменения погодных условий.
Важной тенденцией на рынке томатов является ежегодное увеличение посевных площадей, что напрямую влияет на валовые объемы сбора.
С более подробной информацией вы можете ознакомиться на нашем сайте