«Татспиртпром» дополнил линейку Sogno segreto игристым вином

Винзавод «Казанский» начал производство нового оригинального продукта линейки Sogno Segreto. На заводе произведен первый розлив нового белого игристого вина, изготовленного на основе винограда сорта «мускат».

«Этот виноград считается лучшей основой для игристого вина. Во вкусе ощущается приятная сладость и нежный мускатный аромат, в котором преобладают оттенки цветов липы, акации», - прокомментировала запуск нового продукта главный винодел винзавода «Казанский» Фарида Сабитова. Благодаря яркому букету и сладкому вкусу это игристое вино создает праздничное настроение. Игра пузырьков натуральной углекислоты, накопленной в игристом вине в процессе повторного сбраживания (этот процесс также называют шампанизацией), длится 45 минут. Поднимаются пузырьки со дна правильного бокала для шампанских вин тонкой струйкой, напоминающей жемчуг, отсюда и название – «Жемчужное».
Новое вино отлично сочетается с легкими десертами и пикантными сырами. Подается хорошо охлажденным (примерно + 7 С). Из характеристик вина: Массовая концентрация сахаров: 55,0-70,0 г/дм3. Объемная доля этилового спирта 9,0-12,5%.

Продукция под брендом Sogno segreto начала выпускаться компанией «Татспиртпром» осенью прошлого года. Первым в этой линейке стал белый вермут, летом этого года был начат выпуск розового вермута. Напиток был представлен на различных выставках и быстро завоевал популярность.

Пресс-служба АО «Татспиртпром»