База данных российских производителей замороженных овощей и фруктов

Аналитиками исследовательской компании «Текарт» подготовлена база данных российских производителей замороженных овощей и фруктов, концентрированного сока и концентрированного пюре.
 

Замороженные овощи и фрукты по технологии IQF, концентрированное пюре и концентрированные соки в настоящее время являются наиболее популярным сырьем для производства фруктово-ягодных наполнителей, соусов, топингов и прочих ингредиентов для пищевой промышленности.

Для российского рынка концентрированного пюре и сока характерно значительное преобладание продукции зарубежных производителей (доля отечественного производства варьируется в диапазоне 10–15%), в то время как спрос на замороженные овощи и фрукты удовлетворяется в основном за счет внутреннего производства.

База данных содержит информацию о российских производителях замороженных овощей и фруктов, концентрированного пюре и концентрированного сока. Компании в базе данных (БД) описаны следующим набором реквизитов:
- название;
- контактные данные;
- URL;
- выпускаемая продукция;
- подробный ассортимент;
- источник сырья.

Заказать аналогичное исследование можно на сайте ИК «Текарт» http://research-techart.ru/report/frozen-fruits-and-vegetables.htm