Кофе с доставкой

Мы работаем с 2008 года и все это время мы стремимся учиться новому, развиваться и совершенствовать продукт. Мы регулярно участвуем в кофейных чемпионатах, выставках, семинарах. В штате компании есть сертифицированные Q-грейдеры для поиска и выбора лучшего сырья из мирового урожая.

Наше производство оснащено лучшим в мире оборудованием – ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Мы используем многоступенчатый контроль стабильности обжарки, включая запись графиков обжарки в реальном времени, а также проверку специальным колориметром. Мы тестируем кофе в нашем собственном тренинг-центре с системой водоподготовки MRS-600HE, кофемашинами Synesso, кофемолками Mazzer и Mahlkoenig, бойлерами и кофеварками Marco.